Fontos tényező abban, hogy inni fog-e

Az acetaldehid-dehidrogenáz funkcionális állapota fontos tényező, amely meghatározza az ember alkoholmennyiségét és azt, hogy inni fog-e. Ez egy jó dolog az emberek acetaldehid dehidrogenáz elégtelenség, mert az ivás egy kis mennyiségű alkohol okozhat szédülést, pirulás, szívverés és egyéb reakciók, amely elkerülhetetlenül korlátozza az alkohol és tartsa a szervezet egészséges. Ezzel szemben, ez egy rossz dolog az emberek teljes acetaldehid dehidrogenáz funkciók. Mivel egy kis mennyiségű alkohol nem mutatja a részegség jeleit, könnyű túl sokat inni, vagy akár berúgni. Az enyhébb belép a hányás és a letargia állapotába, és a súlyosabb emberek néha meghalnak a légzőközpont bénulása miatt.