A metabolikus útvonal meghatározása

Az anyagcsere-útvonal meghatározása

Az enzimreakció rutineljárása A-tól X-ig (A→B→C→...... X) a szervezetben az úgynevezett anyagcsere-út A-tól X-ig. Az A→B és B→C reakciókat köztes anyagcserének (pályáknak) nevezzük.