Bevezetés a Hemocyanin
A hemocyanin egy multifunkcionális fehérje, amelyet a múltban légzőfehérjének neveztek, de a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a fehérje kapcsolódik az energia tárolásához, az ozmotikus nyomás fenntartásához és az olvadási folyamat szabályozásához.