Felületi feszítési együttható
Az σ felületi feszültségi együttható a G Gbs szabad energiájának parciális deriváltja az S területhez viszonyítva a T hőmérséklet és a p nyomás változatlan állapotában: a Gibbs szabad energia mértékegysége az energiaegység, tehát a a felületi feszültség együtthatója az energia / terület. A folyadék felületének összehúzódását okozó erőt felületi feszültségnek nevezzük. Azaz a folyadék felületének két szomszédos része közötti erő, amely egységnyi hosszon belül húzza egymást. Ha a folyékony felületet egy L hosszúságú egyenes vonallal két részre osztjuk, akkor a két rész közötti F kölcsönös húzóerő merőleges az L egyenesre és érintő a felületre.