A tajvani Dongding-hegységben, amikor az emberek oolong teát készítenek, először levágják a teát, majd alacsony hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés után az élesztő visszavonul és az aljára telepedik. Az élesztő ebben az időben azonban már felszívta az oolong tea nélkülözhetetlen tápanyagait, és mosás, fertőtlenítés, szárítás és egyéb utángyártási folyamatok után teaélesztővé válik.
Háromféle teaélesztő van a piacon:
A fent említett módon feldolgozott teaélesztő nagyon alacsony hozammal és szinte semmilyen hozammal rendelkezik, mert a teától elválasztás után nehéz összegyűjteni;
Az Oolong teát fermentlével együtt szárítják, majd porrá zúzzák, ami alapvetően oolong tea nagyon kevés élesztővel;
Az Oolong teakivonatot a' sörélesztő kivonattal kombinálják, amely könnyen összegyűjthető és feldolgozható, és nagy mennyiségben előállítható.
A teaélesztőt széles körben használják, és a legnépszerűbb a fogyás.
Teaélesztő - teapolifenolokat tartalmaz, amely az E-vitamin antioxidáns kapacitásának tízszeresét képes csökkenteni a vér semleges zsírtartalmát és hatékonyan csökkenteni a vér lipidtartalmát. Javíthatja az elhízás és a magas vérzsírszint okozta alkaloidokat is, és felfrissülhet. A sörélesztő bőségesebb B-vitamint tartalmaz, amely háromszor annyi, mint a teaélesztő, az élesztő-króm pedig kétszer annyi, mint a teaélesztő. A B-vitaminok felgyorsíthatják a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjét, gyorsan kalóriát égethetnek el, és az emberek energiával gazdagodhatnak; Az élesztő króm csökkenti a semleges zsírt és segíti az inzulint a cukor anyagcseréjének felgyorsításában.
Az igazi teaélesztő fogalmának a következőknek kell lennie: tartalmaz oolong teát és más hatékony összetevőket a fogyáshoz, és rendelkezik az élesztő jellemzőivel. A sörélesztő egyben fogyókúrás termék is, ami azt jelzi, hogy maga az élesztő hatékony a fogyáshoz, a teaélesztő pedig jobb. A tea fogyás és az élesztő fogyás jellemzőit egyesíti másokkal, ami egészségesebb, hatékonyabb és biztonságosabb.